Une matière qui traverse les générations
Aciers lourds à forte épaisseur, sélectionnés pour encaisser des années de chocs thermiques sans se déformer. Aucune tôle fine, aucun compromis sur la longévité.
Roquefort-sur-Soulzon · Aveyron
Le feu devient
un lieu
Un brasero-plancha en acier lourd, façonné à la main dans nos ateliers aveyronnais. On s'y retrouve debout, autour des braises, à cuisiner et à parler jusqu'à tard.
- Diamètre
- Ø 1000 mmPlateau de cuisson
- Matière
- Acier lourdForte épaisseur
- Convives
- 8 à 10Autour du foyer
- Fabrication
- 100 %Fabriqué en Aveyron
Un brasero n'est pas un appareil de cuisson.
Brasé'Roq — SAS Méca Technologie
C'est le point autour duquel on se rassemble — et il mérite d'être fait pour durer plus longtemps que nous.
Ce qui fait la différence
Trois exigences, jamais négociées
Nous sommes chaudronniers avant d'être fabricants de braseros. Cela change tout dans la façon dont la matière est choisie, pliée et assemblée.
Une chauffe pensée, pas subie
Le foyer et la circulation d'air sont conçus pour une combustion propre et une température régulière sur tout le plateau. On cuisine partout sur la plaque, pas seulement au centre.
Une pièce qui vous ressemble
Blason de club, logo d'entreprise, prénom, symbole du pays : découpé au laser dans l'acier. De jour c'est votre signature, de nuit la lumière du foyer la dessine.
Une marque, un village
Né à Roquefort-sur-Soulzon
Le village du roi des fromages, au pied du Combalou. C'est ici, dans les ateliers de la SAS Méca Technologie, que chaque Brasé'Roq est dessiné, découpé, plié, soudé et contrôlé.
- Savoir-faire de chaudronnerie — un niveau d'ajustement et d'assemblage hérité de la mécanique industrielle.
- Conception en CAO — chaque pièce est modélisée avant d'être découpée, pour un montage au millimètre.
- Circuit court — matière, découpe, assemblage et finition réalisés sur place, en Aveyron.
Produit labellisé Fabriqué en Aveyron : traçabilité totale et engagement économique local.
Anatomie
Chaque pièce a une raison d'être
Une cuve bombée qui concentre les braises, une plaque de cuisson en acier plein qui restitue une chaleur douce et régulière, une grille centrale pour saisir au-dessus de la flamme, et une couronne de tablettes pour poser, découper, servir.
Plateau de cuisson
Ø 1000 mm
Livré de série
Cuve, plaque, grille, socle, roulettes
Options disponibles
10
Sur-mesure
Votre identité, découpée dans l'acier
La découpe laser et plasma nous permet d'ouvrir la tôle à votre image. Le motif vit deux fois : net et graphique en plein jour, incandescent dès que le foyer est allumé.
L'atelier
De la tôle plate au foyer
Quatre étapes, toutes réalisées sous le même toit. C'est ce qui nous permet de tenir la qualité d'un bout à l'autre — et d'accepter des demandes que personne d'autre ne prend.
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Dessin & découpe
Le brasero est modélisé en CAO, puis les tôles sont découpées au laser et au plasma avec une précision de l'ordre du dixième.
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Emboutissage de la cuve
La cuve bombée est formée d'une seule pièce. C'est elle qui donne sa silhouette au brasero et qui concentre la chaleur vers la plaque.
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Soudure & assemblage
Chaque cordon est réalisé à la main puis repris. Les ajustements se font au serrage, pas au mastic.
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Finition & contrôle
Meulage, brossage, peinture haute température ou thermolaquage, puis contrôle pièce par pièce avant expédition.
Le carnet
Bien vivre avec son brasero
Culottage, choix du bois, conception d'un visuel : nos guides pratiques pour tirer le meilleur de votre Brasé'Roq.
Culotter votre Brasé'Roq
La patine protectrice qui rend la plaque antiadhésive et la met à l'abri de la corrosion. Cinq étapes, une seule après-midi.
Quel bois pour votre foyer ?
Essences à privilégier, bûches de 30 cm, taux d'humidité et rythme de rechargement : la recette d'un feu vif et sans fumée.
Réussir sa personnalisation
Noir et blanc, ponts de matière, typographies pochoir : les règles simples qui font la différence entre un beau motif et un motif raté.
Parlons de votre projet
Et si le vôtre était déjà en train de naître ?
Dites-nous ce que vous imaginez — un modèle de série, un blason à découper, une contrainte de dimension. Nous vous répondons avec une proposition chiffrée et un visuel avant toute découpe.